Α-Amylase | 9001-19-8 እ.ኤ.አ

(1) ኮሎርኮም አሚላሴ በጣም ሁለገብ የሆነ የኢንዛይም ዝግጅት ነው፣ በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ሰፊ አፕሊኬሽኖች አሉት። በምግብ ኢንዱስትሪው ውስጥ የዳቦን ጥራት ለማሻሻል፣ viscosityን ለመቀነስ፣ መፍላትን ለማፋጠን፣ የስኳር ይዘትን ለመጨመር እና የዳቦ እርጅናን ለማዘግየት በዳቦ ምርት ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል።
(2) በሕፃን ምግብ ዘርፍ አሚላሴ የእህል ጥሬ ዕቃዎችን ቅድመ-ህክምና ለማድረግ ተቀጥሯል። በቢራ ጠመቃ ኢንዱስትሪ ውስጥ፣ ያልበሰበሰ ስታርችና መበስበስ እና መበስበስ ላይ ወሳኝ ሚና ይጫወታል፣ ይህም ውጤታማ የሆነ ፍላት እና ጥሩ ጣዕም እንዲለቀቅ አስተዋጽኦ ያደርጋል።
(3) ኮሎርኮም አሚላሴ እንዲሁ በማምረት ሂደት ውስጥ ስታርችናን በማጠጣት እና በማጣራት ላይ ይገኛል ። በአልኮል ኢንዱስትሪ ውስጥ ያልተሟጠጠ ስታርችና የኬሚካል መጽሃፍ መበስበስ; በፍራፍሬ ጭማቂ ሂደት ውስጥ የስታርች መበስበስ እና የማጣሪያ ፍጥነትን ማሻሻል; እና የአትክልት ማቀነባበሪያ, የሲሮፕ ማምረቻ, የካራሜል ምርት, ዱቄት ዴክስትሪን, ግሉኮስ እና ሌሎች ማቀነባበሪያዎች እና ማምረት.
(4)Colorcom Amylase በ amylase እጥረት ምክንያት ለሚመጣው ዲስፔፕሲያ እንደ የምግብ መፈጨት እርዳታ ያገለግላል። እንደ መኖ ተጨማሪ ምግብ መፈጨትን ማመቻቸት፣ በእንስሳት ውስጥ ስታርችናን ወደ ስኳርነት መለወጥ፣ የኃይል ደረጃን ከፍ ማድረግ እና የምግብ አጠቃቀምን ማሻሻል ይችላል።